L'écureuil, sautant d'une branche à l'autre, tomba un jour sur un loup endormi.Le loup l'a attrapé et a voulu le dévorer, mais l'écureuil l'a supplié de le laisser vivre.
- Il va bien - répond le loup - Je vous épargnerai, à condition que vous me disiez pourquoi vous, les écureuils, êtes toujours si joyeux. Je m'ennuie quand je te vois sauter et jouer tout le temps.
"J'ai peur de toi", murmura l'écureuil. - Laisse-moi sauter sur la branche et je te le dirai.
Le loup le laissa partir ; l'écureuil sauta sur la branche et dit de là : - Tu t'ennuies toujours, parce que tu es méchant ; la cruauté dessèche le cœur et tue la joie. Nous, en revanche, sommes joyeux, parce que nous sommes bons et ne faisons de mal à personne.
Combien de loups endormis dans les bois de nos histoires ! Espérons que touchés par le bien de quelqu'un, ils apprendront à dévorer... leur propre méchanceté.
(par L. Tolstoï))
Conseils de la nature
Feuilles d'olivier
Le côlon est une partie du gros intestin de grand diamètre, dans laquelle les substances résiduelles de digestion passent plus lentement que les autres voies intestinales. La colite, l'inflammation qui peut en résulter, peut bénéficier des feuilles d'olivier. Faire bouillir 50 gr dans un litre d'eau jusqu'à réduction des deux tiers. de feuilles d'olivier. Laissez refroidir et buvez un verre de ce médicament naturel une heure avant les repas. Avec une plus petite quantité de feuilles, 30 g, bouillies dans un demi-litre d'eau, jusqu'à réduction de moitié, vous pouvez préparer une boisson à boire avant les repas principaux : c'est une petite aide pour les problèmes d'artériosclérose.Lupins contre les démangeaisons
Faire bouillir 30 gr dans un litre d'eau pendant un quart d'heure. de lupins séchés et utiliser la décoction pour faire des lavages et des compresses. Votre peau irritée vous remerciera.Recette
Citrouille à la ricotta
Ingrédients pour les personnes 4:Potiron jaune 1,5 kg, anchois salés 3,
100 g d'olives noires dénoyautées, un oignon nouveau,
céleri une côte, ail une gousse,
une demi-cuillerée de câpres salées,
2 cuillères à soupe de ricotta mûre râpée, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût
1. Dessalez les câpres et les anchois et désossez ces derniers, épluchez l'oignon nouveau et la gousse d'ail ; laver et nettoyer la côte de céleri. Hachez les anchois et hachez les autres ingrédients, puis mettez le tout dans une casserole avec l'huile et laissez mijoter à feu très doux, pour que les anchois se défont mais ne rôtissent pas.
2. Retirez le zeste et les graines du potiron, lavez-le et coupez-le en morceaux. Lorsque les anchois sont cuits, ajoutez le potiron et faites cuire en remuant souvent pendant environ 10 minutes ; puis ajoutez les olives et laissez sur le feu encore 15 minutes. Passé ce temps, saupoudrer de ricotta, assaisonner de sel et de poivre en mélangeant bien et servir chaud.
Bon à savoir
Pour nettoyer l'argent frottez-le avec de la cendre humide à l'aide d'un chiffon. Rincez et utilisez de la peau de cerf pour le polissage.
Les pots ont traces de calcaire? Utilisez l'eau de cuisson des pommes de terre ou celle obtenue en faisant bouillir leur peau.
Pour garder le escargots placez une soucoupe avec de la bière sur le sol ou entourez les plants de sable granuleux.
Avant d'en utiliser un nouvelle poêle en aluminium, faites bouillir un peu de lait puis jetez-le. C'est une méthode pratique pour éliminer toutes les substances nocives.
Quand tu cuisines brocoli ou chou-fleur Pour éviter que l'odeur ne se propage dans toute la maison pendant la cuisson, ajoutez un peu de lait à l'eau de cuisson, ou un morceau de pain ou le jus d'un demi citron qui - entre autres - contribue à conserver la couleur naturelle des légumes.
Voulez-vous supprimer leodeur d'ail ou de poisson de tes mains ? Dans le premier cas, frottez-les avec du bicarbonate de soude et un peu d'eau puis rincez-les. Dans la seconde, utilisez du lait froid.
Versez un peu d'eau et un peu de bicarbonate dans une petite bassine. Respirez les vapeurs : c'est utile pour gorge brûlante.
